Recept videok

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Csillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktív
 

Halételek

Bajai halászlé
Bakonyi harcsafilé
Boszorkányszigeti halászlé
Busa dinnyesalátával
Cápaharcsa rostlapon
Chilis lepényhal
Fekete kagyló
Fekete kagyló rizottóval
Fogasfilé pórélevélben
Fogasfilé roston
Fogas parajjal
Fogas roston
Garnéla nyárson
Halak roston
Halkocsonya
Halpaprikás
Haltepertő
Harcsafilé ananász ágyon
Harcsaropogós spárgával
Káposztás harcsa bográcsban
Káposztás harcsa csuporban
Kecsege faszénparázson
Lazacfilé
Lazacfilé vaslapon
Lazac parajos pennével
Lazac steak
Makói kecsegepaprikás
Medvehagymás lazacfilé
Nílusi sügér
Ördöghal
Pácolt fogasfilé
Pácolt lazacfilé
Pisztráng zsályalevélen
Rácponty kemencében
Rákfarok bundában
Rákfarok roston
Rakott harcsa
Rakott ponty kemencében
Sörtésztás halfilé
Süllő egészben
Süllőfilé roston
Szegedi halászlé
Szegedi lecsós ponty
Tenger gyümölcsei roston
Tengeri gyümölcsök
Tengeri halétel
Tokhal gombás raguval
Vajhalas lasagne

Levesek

Aludttejes zöldpaszuly leves
Csomboros nyúlragu leves
Erőleves
Káposztás, csülkös bableves

Grill ételek

Bélszínfilé grillen
Grill báránycomb
Grill báránykorona
Grill kacsamell
Grill lazacsteak
Grill mangalicakaraj
Grill tanyasi csirke
Grillezett mozzarella
Grillezett polip
Grillezett tintahal
Vegyes grill húsok

Nyúl receptek

Barna sörben pácolt nyúl
Csomboros nyúlragu leves
Nyúlcomb kapros zöldbabfőzelékkel
Pácolt nyúlgerinc
Pezsgős nyúlcomb
Tűzdelt nyúlcomb, nyúlgerinc

Szárnyas ételek

Almás jércemell
Diós libamáj
Kacsamell lilakáposztával töltve
Kacsamell rebarbara kompóttal
Kakaspaprikás
Kakukkfüves csibemáj
Kemencés töltött kacsa
Libamájas jércemell
Mandulás jércemell
Márton-napi töltött liba
Mézes kacsamell
Parmezános csirke
Pecsenye kacsa
Sült kacsamell
Szilvás csirkemell
Töltött pulyka

Bárány receptek

Alföldi báránycomb
Báránycombfilé
Báránykotlett
Chilis báránymáj
Egészben sült bárány
Kemencés báránycsülök
Kemencés báránycsülök zöldségágyon
Mézes báránycsülök
Rozmaringos báránygerinc

Vegyes húsételek

Borjúszűz juhtúrós tarhonyával
Borjú szűzpecsenye
Disznótoros
Egészben sült malaccomb
Karpaccso
Kemencés disznótoros
Medvehagymás csevap
Óriás flekken
Ökörszáj saláta
Sólet kemencében
Stroganoff bélszín
Tojással töltött sonka
Töltött káposzta
Töltött szűzpecsenye

Tészta, zöldséges ételek

Joghurtos zöldség
Parajos penne

Desszertek

Almás-diós palacsinta
Biolekváros kifli
Desszert kompozíció
Cseresznyés pite
Habos-mákos palacsinta
Óriás túrógombóc
Répatorta
Szatymazi túrós lepény
Vendégváró finomságok
Vendégváró töltött tészta

Répatorta

 Barna sörben párolt házinyúl

(vöröshagyma, sárgarépa, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, laskagomba) – tálalásnál a sárgarépát, laskagombát használjuk

Aludttejes zöldpaszuly leves kaporral, virslis táska betéttel

Kakukkfüves csibemáj karamellizált fehérboros körtével

Szabadkai almás-diós palacsinta karamell öntettel

Makói kecsegepaprikás laskagombával és juhtúrós csuszával

Csomboros, aludttejes nyúlragu leves

Chilis lepényhal parajos galuskával

Grillezett polip zsályás zöldségekkel és karamellizált édesköménnyel

Zöldfűszerekkel töltött pisztráng zsályalevélen sütve laska és portobello gombával

Tejszínes mártásban pácolt busa roston, dinnyesalátával és bodzavirággal

Grilezett tintahal vegyes zöldségsalátával

Lazacfilé medvehagymás zöldségágyon

Kemencés tepsis rakott pontyfilé (sárgarépa és bacon ágyon, gombás töltelékkel)

Sólet kemencében

Kemencés töltött kacsa

(almával, vöröshagymával, naranccsal, fokhagymával, zöldpetrezselyemmel, kakukkfűvel, rozmaringgal töltve) - köret: héjában főtt burgonya, pirított hagymán átsütve, fahéjas szilva, párolt cékla

Óriás flekken héjában főtt sült burgonyával

Lecsós borjúszűz juhtúrós apró tarhonyával

Lilakáposztával töltött kacsamell roséval párolt körtével

 

VCARD

Mentse elérhetőségeinket telefonja névjegyzékébe!
qrcode rooseveltter uj vcard

Elérhetőség

Roosevelt téri Halászcsárda

6720 Szeged, Roosevelt tér 14.

Tel.: 62/555-980

ASZTALFOGLALÁS CSAK TELEFONON!

E-mailsotarto@t-online.hu

Nyitva tartás:

H-V (minden nap) 11-21 óráig

©2024 Roosevelt téri Halászcsárda. All Rights Reserved. Designed By JoomShaper & Kontraszt Web Stúdió Szeged

Search

szechenyi