Erzsébet utalvány elfogadóhely

MKB Széchenyi Pihenőkártya elfogadóhely

OTP Széchenyi Pihenőkártya elfogadóhely

K&H Széchenyi Pihenőkártya elfogadóhely

Hungarycard - Magyar Turizmus Kártya 2014

Bodrogi Gyula a Roosevelt téri Halászcsárdában

Bodrogi Gyula a Roosevelt téri Halászcsárdában
Untitled Document

Köszöntjük a Roosevelt téri Halászcsárda honlapján!



Untitled Document

ROOSEVELT  TÉRI HALÁSZCSÁRDA

II. KATEGÓRIA

 

étel árlap

 

ÜGYVEZETŐ:
Frank Sándor

KONYHAFŐNÖK:
Feil Tibor

 

Az ételek árai a köretet NEM tartalmazzák!
A feltüntett árak az ÁFA-t tartalmazzák.
A megadott súlyok nyers állapotban értendők!
Az ételek elkészítési ideje 10-20 perc, az egészben sülteknél 20-40 perc is lehet!

 

A Roosevelt téri Halászcsárda étlapja letölthető PDF formátumban »

 

 

Előételek

dkg

Ft

001

HIDEG LIBAMÁJ ZSÍRJÁBAN Zöld salátaágyon, pirítóssal

24

4250

002

KAPROS JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK  RÁNTVA

18

1200

003

CÉZÁR SALÁTA CSIRKEMELL FILÉVEL vagy TONHALLAL

10

1700

004

HARCSAHÚSSAL TÖLTÖTT PALACSINTA Paprikamártással

1 db

1200

       

 

Levesek

dl

Ft

005

HÚSLEVES HÁZIASAN Csigatésztával

6

1100

006

HÚSLEVES HÁZIASAN Csigatésztával - kis adag, csészében

3

700

007

TEJFÖLÖS - TÁRKONYOS PULYKA RAGULEVES

6

1200

008

TEJFÖLÖS - TÁRKONYOS PULYKA RAGULEVES - kis adag, csészében

3

850

009

SZEGEDI CSÍPŐS GULYÁSLEVES Csipetkével

6

1100

010

SZEGEDI CSÍPOS GULYÁSLEVES Csipetkével - kis adag, csészében

3

700

011

HIDEG CIGÁNYMEGGYLEVES Vanília fagylalttal, tejszínhabbal csészében

3

1000

012

BROKKOLI KRÉMLEVES Fokhagymás crutonnal csészében

3

1000

013

BABLEVES Füstölt hússal

8

1200

014

BABLEVES Füstölt hússal - kis adag, csészében

3

850

       

 

Hallevek

dkg

Ft

015

A. HARCSA HALLÉ

18

2350

016

SZEGEDI VEGYES HALLÉ

18

2250

017

BOSZORKÁNYSZIGETI BATYUS HALLÉ
(Filézett pontyhallé, tésztából formált batyuban főtt halbelsőséggel)

18

2100

018

FILÉZETT PONTY HALLÉ

18

1800

019

FILÉZETT PONTY HALLÉ - kis adag, csuporban

6

900

020

HALBELSŐSÉG CSÉSZÉBEN

20

1450

       

 

Halételek

dkg

Ft

021

DANKÓ PISTA HEGEDŰJE (A. harcsaszelet roston 12 dkg, fogasszelet roston 12 dkg, pontyfilé roston 12 dkg, kolbászos pirított burgonyával, hegedű formájú fatálon)

36

3800

022

2 EMBÖRÖS HAL FATÁNYÉROS ( roston pontyfilé tejszines gombával 12 dkg,   fogasfilé bundában 12 dkg, a. harcsa rántva 12 dkg, 12 dkg haltepertő, nemeshal egészben roston sütve 60 dkg)

108

6900

023

FOGASFILÉ ROSTON KÁRPÁTHY MÓDRA - ajánlott köret: Petrezselymes burgonya

18

2900

024

TEJSZÍNES GOMBÁS FOGASFILÉ - ajánlott köret: Vajas petrezselymes burgonya

18

2700

025

FOGASFILÉ ROSTON SÜTVE - ajánlott köret: Vegyes köret

18

2300

026

A.HARCSAFILÉ ROSTON SÜTVE - ajánlott köret: Vegyes köret

18

2200

027

A. HARCSAPAPRIKÁS GOMBÁVAL - ajánlott köret: Tejfölös-kolbászos túrós csusza

24

2600

028

A.HARCSAFILÉ RÁNTVA - ajánlott köret: Vegyes köret

18

2200

029

FILÉZETT PONTY SZEGEDIESEN - ajánlott köret: Steak burgonya

18

1600

030

FILÉZETT PONTY SZEGEDIESEN KIS ADAG - ajánlott köret: Steak burgonya

6

700

031

FILÉZETT PONTY RÁNTVA - ajánlott köret: Vegyes köret

18

1600

032

FILÉZETT PONTY RÁNTVA KIS ADAG - ajánlott köret: Vegyes köret

6

700

033

FILÉZETT PONTYPAPRIKÁS - ajánlott köret: Tejfölös-kolbászos házi túrós csusza

24

2300

034

FILÉZETT PONTYPAPRIKÁS KIS ADAG - ajánlott köret: Tejfölös-kolbászos házi túrós csusza

10

900

035

MAKÓI HALTEPERTŐ Rántott hagymakarikákkal - ajánlott köret: Sült burgonya

24

1800

036

SÜLLŐ ROSTON EGÉSZBEN SÜTVE

1

70

037

PISZTRÁNG ROSTON EGÉSZBEN SÜTVE

1

70

       

 

Ételkülönlegességek

dkg

Ft

038

KÁPOSZTÁS HARCSA CSUPORBAN Vele sült kenyérrel

18

2500

039

FOGASFILÉ CSŐBEN SÜTVE Vajas-fokhagymás spenóttal - ajánlott köret: Petrezselymes burgonya

20

2800

040

PETREZSELYMES BÉKACOMBOK  RÁNTVA - ajánlott köret: Vegyes köret

5 pár

3400

041

FŰSZERES CSIGA

6 db

2500

       

 

Készételek

dkg

Ft

042

TANYASI KAKAS PÖRKÖLT - ajánlott köret: Tejfölös-sajtos galuska

70

2900

043

TEJFÖLÖS BORJÚPAPRIKÁS - ajánlott köret: Tejfölös - sajtos galuska

30

2800

044

TEJFÖLÖS BORJÚPAPRIKÁS KIS ADAG - ajánlott köret: Tejfölös - sajtos  galuska

15

1500

045

KEMENCÉS KACSACOMB Fahéjas szilva ágyon - ajánlott köret: Burgonya röszti

70

3500

046

KEMENCÉS TÖLTÖTT KÁPOSZTA Cserép csuporban, vele sült kenyérrel

18

2200

047

EGÉSZBEN SÜLT, ROPOGÓS PECSENYE KACSA - ajánlott köret: Grillezett fahéjas szilva, hagymás burgonya

160

3900

048

KEMENCÉBEN ROPOGÓSRA SÜLT SERTÉSCSÜLÖK - ajánlott köret: Hagymás burgonya, párolt káposzta

80

2500

049

CIGÁNYLAKODALMAS BOGRÁCSOS BIRKAPÖRKÖLT - ajánlott köret: Sós burgonya

80

3600

       

 

Frissensültek

dkg

Ft

050

KÉT EMBÖRÖS FATÁNYÉROS  (ropogós sertéscsülök vagy 1 kacsa, 2 szelet rántott libamáj, 2 szelet kapros juhtúróval töltött pulykamell rántva, 1 szelet jércemell bundában, 2 szelet sertésborda roston gazdagon) - ajánlott köret: Steak burgonya

120

6900

051

DOROZSMAI CIGÁNYOS PECSENYE (12 dkg csirkemell roston, 12 dkg pulykamell roston, 12 dkg sertéskarajroston) - ajánlott köret: Steak burgonya

36

3000

052

BAZSALIKOMOS JOGHURTBAN PÁCOLT JÉRCEMELL ROSTON ajánlott köret: Karamellizált gyümölcs

18

2000

053

KIJEVI JÉRCEMELL RÁNTVA- ajánlott köret: Vajas petrezselymes burgonya

18

2100

054

KAPROS JUHTURÓVAL TÖLTÖTT JÉRCEMELL RÁNTVA - ajánlott köret: Vegyes köret

18

2100

055

ROSTON SÜLT LIBAMÁJSZELETEK Vele sült zöldségekkel - ajánlott köret: Párolt rizs

24

4300

056

RÁNTOTT LIBAMÁJ - ajánlott köret: Vegyes köret

24

4200

057

BORJÚ SZELETEK LIBAMÁJJAL, GOMBÁVAL - ajánlott köret: Steak burgonya

18

4100

058

BORJÚ BÉCSI - ajánlott köret: Petrezselymes burgonya

20

3200

059

ÓRIÁS FOKHAGYMÁS SERTÉSFLEKKEN - ajánlott köret: Steak burgonya

30

2200

060

SONKÁVAL SAJTTAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA - ajánlott köret: Vegyes köret

18

2000

061

CSONGRÁDI CSÍPŐS TÖLTÖTT ROLÁD RÁNTVA Fűszeres kolbászos töltelékkel - ajánlott köret: Vegyes köret

18

2000

062

BÉLSZÍN STEAK  ROSSINI MÓDRA - ajánlott köret: Hercegnő burgonya

20

5500

063

BÉLSZÍN CSÍKOK STROGANOFF MÓDRA- ajánlott köret: Párolt rizs

18

5100

064

MUSTÁROS BÉLSZÍN LÁNGOS - ajánlott köret: Steak burgonya

20

5100

       

 

Vegetáriánus ételek

dkg

Ft

065

GRILLEZETT MOZZARELLA SAJT Salátaágyon

25

2200

066

VEGETÁRIÁNUS TÁL (rántott sajt, rántott gombafejek, brokkoli fejek „orly” módra, grillezett zöldségek)

40

2000

067

VEGETÁRIÁNUS TÁL  KIS ADAG (rántott sajt, rántott gombafejek, brokkoli fejek „orly” módra, grillezett zöldségek)

20

1300

068

CAMEMBERT SAJT RÁNTVA Házi birsalma sajttal

12

1500

       

 

Raguk, mártások

 

Ft

069

PIRÍTOTT GOMBA GAZDAGON

 

800

070

TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁS

 

750

071

REMOULADE MÁRTÁS

 

450

072

TARTÁRMÁRTÁS

 

420

073

TEJFÖL

 

300

       

 

Köretek

 

Ft

074

GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK

 

700

075

FRISS ROPOGÓS SALÁTA (jégsaláta, paradicsom)

 

700

076

TEJFÖLÖS - KOLBÁSZOS HÁZI TÚRÓSCSUSZA

 

600

077

TEJFÖLÖS - SAJTOS GALUSKA

 

600

078

BURGONYA RÖSZTI

 

400

079

GRILLEZETT FAHÉJAS SZILVA

 

400

080

HERCEGNŐ BURGONYA

 

400

081

VAJAS-PETREZSELYMES BURGONYA

 

400

082

KARAMELLIZÁLT GYÜMÖLCSÖK

 

500

083

STEAK BURGONYA

 

400

084

SÜLT BURGONYA

 

400

085

VAJAS ZÖLDSÉGEK

 

500

086

VEGYES KÖRET

 

400

087

PÁROLT RIZS

 

400

088

HAGYMÁSBURGONYA

 

300

089

GALUSKA

 

250

090

SÓS BURGONYA

 

250

       

 

Saláták

 

Ft

091

SALÁTATÁL ROCKFORT SAJTTAL

 

1500

092

IDEI VEGYES SALÁTA

 

650

093

PARADICSOM SALÁTA

 

650

094

TEJFÖLÖS UBORKASALÁTA

 

650

095

CSEMEGE UBORKA

 

450

096

KOVÁSZOS UBORKA

 

450

097

DÉZSÁS HÁZI VEGYES SAVANYÚSÁG

 

550

098

KÁPOSZTA SALÁTA

 

400

       

 

Tészták, desszertek

db

Ft

099

SZEGEDI MAZSOLÁS TÚRÓS PALACSINTA Vanília öntettel

2

1000

100

SZEGEDI MAZSOLÁS TÚRÓS PALACSINTA KIS ADAG Vanília öntettel

1

650

101

ALMÁS - DIÓS PALACSINTA Karamell öntettel

2

1000

102

ALMÁS - DIÓS PALACSINTA KIS ADAG Karamell öntettel

1

650

103

HÁZI TÚRÓS CSUSZA Tepertővel

 

1100

104

HÁZI TÚRÓS CSUSZA KIS ADAG Tepertővel

 

700

105

ÓRIÁS TÚRÓGOMBÓC Tejföllel, porcukorral, pirított morzsával

1

1100

106

HÁZI DESSZERT ÍZELÍTŐ
(vanília fagylalt , somlói galuska, szatymazi túrós lepény, habos mákos palacsinta)

 

1500

107

SOMLÓI GALUSKA (25 dkg)

 

1100

108

HABOS MÁKOS PALACSINTA Bailey’s-es cigánymeggyszósszal

2

1000

109

HABOS MÁKOS PALACSINTA KIS ADAG Bailey’s-es cigánymeggyszósszal

1

650

110

SZATYMAZI TÚRÓS LEPÉNY Fütyülős baracklekvárral

1

950

 

Az ételek árai a köretet NEM tartalmazzák!
A feltüntett árak az ÁFA-t tartalmazzák.
A megadott súlyok nyers állapotban értendők!
Az ételek elkészítési ideje 10-20 perc, az egészben sülteknél 20-40 perc is lehet!

MINDEN KEDVES VENDÉGÜNKNEK JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

Frank Sándor
Venesz-díjas mesterszakács