Köszöntjük a Roosevelt téri Halászcsárda honlapján !

Untitled Document

ROOSEVELT TÉRI HALÁSZCSÁRDA

étel árlap

ÜZLETVEZETŐ:
Ferenczi Dezső

KONYHAFŐNÖK:
Feil Tibor

Az ételek árai a köretet nem tartalmazzák!

	Előételek	dkg	Ft
001	HIDEG LIBAMÁJ ZSÍRJÁBAN Lilahagymával és pirítóssal	24	4000
002	KAPROS JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK RÁNTVA	18	1100
003	CÉZÁR SALÁTA CSIRKEMELL FILÉVEL vagy TONHALLAL	10	1600
004	HARCSAHÚSSAL TÖLTÖTT PALACSINTA Paprikamártással	1 db	1100

	Levesek	dl	Ft
005	HÚSLEVES HÁZIASAN Csigatésztával	6	1000
006	HÚSLEVES HÁZIASAN Csigatésztával - kis adag, csészében	3	600
007	TEJFÖLÖS - TÁRKONYOS PULYKA RAGULEVES	6	1100
008	TEJFÖLÖS - TÁRKONYOS PULYKA RAGULEVES - kis adag, csészében	3	700
009	SZEGEDI CSÍPŐS GULYÁSLEVES Csipetkével	6	1000
010	SZEGEDI CSÍPOS GULYÁSLEVES Csipetkével - kis adag, csészében	3	600
011	HIDEG GYÜMÖLCSLEVES Fagylalttal, tejszínhabbal csészében	3	900
012	BROKKOLI KRÉMLEVES Fokhagymás crutonnal csészében	3	900
013	BABLEVES Füstölt hússal	8	1100
014	BABLEVES Füstölt hússal - kis adag, csészében	3	700

	Hallevek	dkg	Ft
015	A. HARCSA HALLÉ	18	2200
016	SZEGEDI VEGYES HALLÉ	18	2100
017	BOSZORKÁNYSZIGETI BATYUS HALLÉ (Filézett pontyhallé, tésztából formált batyuban főtt halbelsőséggel)	18	2000
018	FILÉZETT PONTY HALLÉ	18	1650
019	FILÉZETT PONTY HALLÉ - kis adag, csuporban	5	800
020	HALBELSŐSÉG CSÉSZÉBEN	15	1300

	Halételek	dkg	Ft
021	DANKÓ PISTA HEGEDŰJE (A. harcsaszelet roston, fogasszelet roston, pontyfilé roston kolbászos pirított burgonyával, hegedű formájú fatálon)	30	3600
022	2 EMBÖRÖS HAL FATÁNYÉROS (2 szelet roston pontyfilé gombával, 2 szelet fogasfilé bundában, 2 szelet a. harcsa rántva, 12 dkg haltepertő, 1 nemeshal egészben roston)	86	5500
023	FOGASFILÉ ROSTON KÁRPÁTHY MÓDRA - ajánlott köret: Petrezselymes burgonya	18	2600
024	TEJSZÍNES GOMBÁS FOGASFILÉ - ajánlott köret: Vajas petrezselymes burgonya	18	2600
025	FOGASFILÉ ROSTON SÜTVE - ajánlott köret: Vegyes köret	18	2100
026	A.HARCSAFILÉ ROSTON SÜTVE, ajánlott köret, vegyes körettel	18	2100
027	A. HARCSAPAPRIKÁS GOMBÁVAL - ajánlott köret: Tejfölös-kolbászos túrós csusza	24	2400
028	A.HARCSAFILÉ RÁNTVA - ajánlott köret: Vegyes köret	18	2100
029	FILÉZETT PONTY SZEGEDIESEN - ajánlott köret: Steak burgonya	18	1400
030	FILÉZETT PONTY SZEGEDIESEN KIS ADAG - ajánlott köret: Steak burgonya	6	500
031	FILÉZETT PONTY RÁNTVA - ajánlott köret: Vegyes köret	18	1400
032	FILÉZETT PONTY RÁNTVA KIS ADAG - ajánlott köret: Vegyes köret	6	500
033	FILÉZETT PONTYPAPRIKÁS - ajánlott köret: Tejfölös-kolbászos házi túrós csusza	24	2000
034	FILÉZETT PONTYPAPRIKÁS KIS ADAG - ajánlott köret: Tejfölös-kolbászos házi túrós csusza	10	700
035	MAKÓI HALTEPERTŐ Rántott hagymakarikákkal - ajánlott köret: Sült burgonya	18	1600
036	SÜLLŐ ROSTON EGÉSZBEN SÜTVE	1	65
037	PISZTRÁNG ROSTON EGÉSZBEN SÜTVE	1	65

	Ételkülönlegességek	dkg	Ft
038	KÁPOSZTÁS HARCSA CSUPORBAN Vele sült kenyérrel	18	2400
039	FOGASFILÉ CSŐBEN SÜTVE Vajas-fokhagymás spenóttal - ajánlott köret: Petrezselymes burgonya	20	2600
040	PETREZSELYMES BÉKACOMBOK RÁNTVA - ajánlott köret: Vegyes köret	5 pár	2700
041	FŰSZERES CSIGA	6 db	1900

	Készételek	dkg	Ft
042	TANYASI KAKAS PÖRKÖLT - ajánlott köret: Tejfölös-kolbászos túrós csusza	70	2400
043	TEJFÖLÖS BORJÚPAPRIKÁS - ajánlott köret: Galuska	30	2200
044	TEJFÖLÖS BORJÚPAPRIKÁS KIS ADAG - ajánlott köret: Galuska	15	1200
045	KEMENCÉS KACSACOMB Fahéjas szilva ágyon - ajánlott köret: Burgonya röszti	70	2400
046	KEMENCÉS TÖLTÖTT KÁPOSZTA Cserép csuporban, vele sült kenyérrel	18	2000
047	MÉZES SÖRREL KENEGETETT KEMENCÉS BÁRÁNY CSÜLÖK ajánlott köret: Grillezett zöldségek vagy Rozmaringos burgonya	35	3200

	Frissensültek	dkg	Ft
048	KÉT EMBÖRÖS FATÁNYÉROS - ajánlott köret: Steak burgonya (1 szelet rántott libamáj, 2 szelet kapros juhtúróval töltött pulykamell rántva, 1 szelet jércemell bundában, 3 szelet sertésborda roston gazdagon, 1 db kemencés kacsacomb )	120	5800
049	DOROZSMAI CIGÁNYOS PECSENYE - ajánlott köret: Steak burgonya	36	2700
050	BAZSALIKOMOS JOGHURTBAN PÁCOLT JÉRCEMELL ROSTON ajánlott köret: Grillezett zöldségek	18	1900
051	KAPROS JUHTURÓVAL TÖLTÖTT JÉRCEMELL RÁNTVA - ajánlott köret: Vegyes köret	18	1800
052	ROSTON SÜLT LIBAMÁJSZELETEK Vele sült zöldségekkel - ajánlott köret: Párolt rizs	24	4000
053	RÁNTOTT LIBAMÁJ - ajánlott köret: Vegyes köret	24	3800
054	FOKHAGYMÁS SERTÉSFLEKKEN - ajánlott köret: Steak burgonya	30	2100
055	SONKÁVAL SAJTTAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA - ajánlott köret: Vegyes köret	18	1800
056	CSONGRÁDI CSÍPŐS TÖLTÖTT ROLÁD RÁNTVA Fűszeres kolbászos töltelékkel - ajánlott köret: Vegyes köret	18	1700
057	BÉLSZÍN STEAK ROSSINI MÓDRA - ajánlott köret: Hercegnő burgonya	20	3500
058	BÉLSZÍN CSÍKOK STROGANOFF MÓDRA- ajánlott köret: Párolt rizs	18	3100
059	KIJEVI JÉRCEMELL RÁNTVA- ajánlott köret: Vajas petrezselymes burgonya	18	1800
061	MUSTÁROS BÉLSZÍN LÁNGOS - ajánlott köret: Steak burgonya	20	3100
062	BORJÚ SZELETEK LIBAMÁJJAL, GOMBÁVAL - ajánlott köret: Steak burgonya	18	2600
063	BORJÚ BÉCSI - ajánlott köret: Petrezselymes burgonya	20	2500

	Vegetáriánus ételek	dkg	Ft
064	GRILLEZETT MOZZARELLA SAJT Salátaágyon	25	1900
065	VEGETÁRIÁNUS TÁL (rántott sajt, rántott gombafejek, brokkoli fejek ,,orly" módra, grillezett zöldségek)	40	1800
066	VEGETÁRIÁNUS TÁL KIS ADAG (rántott sajt, rántott gombafejek, brokkoli fejek ,,orly" módra, grillezett zöldségek)	20	1100
067	CAMEMBERT SAJT RÁNTVA Áfonyalekvárral, őszibarack befőttel	12	1400

	Köretek	Ft
072	GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK	650
073	TEJFÖLÖS - KOLBÁSZOS HÁZI TÚRÓSCSUSZA	500
074	BURGONYA RÖSZTI	400
075	GRILLEZETT FAHÉJAS SZILVA	400
076	HERCEGNŐ BURGONYA	400
077	VAJAS-PETREZSELYMES BURGONYA	400
078	ROZMARINGOS BURGONYA	400
079	STEAK BURGONYA	400
080	SÜLT BURGONYA	400
081	VAJAS ZÖLDSÉGEK	400
	VEGYES KÖRET	400
082	PÁROLT RIZS	300
083	GALUSKA	250

	Saláták	Ft
084	SALÁTATÁL ROCKFORT SAJTTAL	950
085	IDEI VEGYES SALÁTA	600
086	PARADICSOM SALÁTA	600
087	TEJFÖLÖS UBORKASALÁTA	600
088	CSEMEGE UBORKA	400
089	KOVÁSZOS UBORKA	400
090	HORDÓS HÁZI VEGYES SAVANYÚSÁG	500
091	KÁPOSZTA SALÁTA	400

	Tészták, desszertek	db	Ft
092	SZEGEDI MAZSOLÁS TÚRÓS PALACSINTA Vanília öntettel	2	950
093	SZEGEDI MAZSOLÁS TÚRÓS PALACSINTA KIS ADAG Vanília öntettel	1	600
094	ALMÁS - DIÓS PALACSINTA Karamell öntettel	2	950
095	ALMÁS - DIÓS PALACSINTA KIS ADAG Karamell öntettel	1	600
096	HÁZI TÚRÓS CSUSZA Tepertővel		900
097	HÁZI TÚRÓS CSUSZA KIS ADAG Tepertővel		600
098	ÓRIÁS TÚRÓGOMBÓC Tejföllel, porcukorral, pirított morzsával	1	1000
099	HÁZI DESSZERT ÍZELÍTŐ (fagylalt , somlói galuska, szatymazi túrós lepény, friss gyümölcsök)		1300
100	SOMLÓI GALUSKA	25 dkg	900
101	HABOS MÁKOS PALACSINTA Gyümölcsmártással	2	950
102	HABOS MÁKOS PALACSINTA KIS ADAG Gyümölcsmártással	1	600
103	SZATYMAZI TÚRÓS LEPÉNY Házi baracklekvár öntettel	1	900

AZ ÉTELEK ELKÉSZÍTÉSI IDEJE 10 - 20 PERC,
AZ EGÉSZBEN SÜLT ÉTELEKNÉL 20 - 40 PERC.

A MEGADOTT SÚLYOK NYERS ÁLLAPOTBAN ÉRTENDŐK!

AZ ÉTELEK ÁRAI A KÖRETET NEM TARTALMAZZÁK!

MINDEN KEDVES VENDÉGÜNKNEK JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

Frank Sándor
Venesz-díjas mesterszakács